les Chouchous !!!

Publié le 11 Octobre 2008

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Vous connaissez les chouchous ??? De delicieuses cacahuetes enrobées de caramel qu'on trouve generallement a la plage ou dans les fetes foraines. Moi j'adore ça !! Ma mere s'est fait opéré hier des dents et est à l'hopital. C'est pendant qu'elle se faisait opéré et quand j'etais a la maison, que en voyant un sachet de cacahuetes qui trainaient que j'ai voulu faire des chouchous !!! Non pas pour ma mere, qui "peucheure" ne peut que manger des soupes ou des compotes pour l'instant, mais pour les infirmieres, qui, je peux vous assurer, étaient super contentes !!!

Bon assez de blabla, voici la recette :

Ingredients:

250g de cacahuètes a aperitif ( un sachet) + 250 ml d'eau + 250g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

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Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Chauffer à feu moyen sans remuer. Quand le sucre durcit et enrobe les cacahouètes remuer avec une cuillère en bois. Laisser le sucre caraméliser et remuant parfois la casserole.
Quand le sucre atteint la couleur souhaiter transvaser sur une assiette et laisser refroidir avant de casser les trop gros morceaux.

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Et voila !!

Rédigé par loulou84210

Publié dans #Au pays de Candy et de toutes les sucreries..

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diner croisiere 16/10/2008 16:48

j'adore les chouchous et j'adore ton blog!! bravo pour le prix i love you!! continues comme ça c'est génial!! j'attend les nouvelles recettes!

sandrine 15/10/2008 20:09

gentil attention!

sandrine 15/10/2008 15:36

Coucou, je tenais a te decernée le prix de " I love your " blog car j'adore ce que tu fais, pour en savoir plus vient sur le mien. a++

sandrine 15/10/2008 15:35

Coucou, je tenais a te decernée le prix de " I love your " blog car j'adore ce que tu fais, pour en savoir plus vient sur le mien. a++

auntie jo 14/10/2008 18:29

je ne savais pas que cela s'appelait ainsi! mais ça me rappelle de jolis souvenirs d'enfance! merci!