Ooooo madeleine, tu me fais tourner la tête

Publié le 24 Juin 2008

50368473Alors voila un gâteau: un pudding un peu spécial fait avec des madeleines.....
Il nous faut, chers amis :
600g de madeleines longues
4 oeufs
100g de cassonade
2 cuillères a soupe de miel
1L de lait
1cc d'extrait de vanille
3 cuilleres a soupe de pâte à speculoos de Lotus

Versez le lait dans la casserole.Ajoutez le miel et la vanille.Faire chauffer sans faire bouillir.
Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez la cassonade et fouettez.
Versez le lait sur le melange oeufs-cassonade en mélangeant.
Ajouttez la pâte de speculoos et mettez les madeleines a ramollir dans l'appareil et laissez reposer 30min.
Allumez le four a 200°C
Ecrasez les madeleines a la fourchette.
Versez la préparation dans un moule a gratin, beurré et fariné.Saupoudrez de sucre.
Faites cuire 50min.

C'est exellent !!
Je l'ai fait le weekend dernier pour mon papa qui aime bien les puddings !!!

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Rédigé par loulou84210

Publié dans #Au pays de Candy et de toutes les sucreries..

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loulou84210 24/06/2008 21:14

mais arnaud, elles y sont les photos de mes "crêpes semelles" lol

Baluchon 24/06/2008 20:50

vive les madeleines morina!!!!!!! ca a l'air délicieuxxx vraiment!tu as des tres bonnes idées, super originales! j'attends tjs la photos des crepes epaisses! ;-)

Sha 24/06/2008 18:08

Madeleines, galettes St Michel... Bon ça va je suis à côté de la fabrique St Michel à Commercy. Les vraies Madeleines à portée de main ^^

gourmandelise 24/06/2008 16:02

Un puddins aux madeleines ça doit etre très bon. Bonne journée et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.