gratin d'ebly estival et gourmand aussi

Publié le 21 Août 2009

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J'adore l'eblyyyyy !! c'est une bonne alternative aux pates, riz, semoule et autres feculents et puis c'est super bon !! Cette recette de gratin marie l'ebly aux aubergines et a la mozza, le tout relevé a la sauce tomate !! Ce gratin je l'adoreee et je le fais assez souvent !! il est inratable et facile a preparer !! Donc cela convient parfaitement aux femmes ( et pourquoi pas hommes) au foyer déséspérés qui n'ont pas envie de se compliquer la tete et qui n'ont pas trop le temps de preparer a manger !!

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  • 250 g d' Ebly
  • 1 pot de 420 g de sauce tomate bolognaise
  • 350 ml d'eau tiede
  • 1 grosse aubergine ou 2 petites
  • 250 g de mozzarella
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive

Laver et couper l'aubergine en dés. Dans une poêle, la faire revenir dans l'huile d'olive pendant 15 min environ.
Dans un plat à gratin, mélanger le blé cru, l'eau et la sauce bolognaise. Répartir dessus les dés d'aubergine et la mozzarella coupée en morceaux. Melanger
Faire cuire au four pendant 30 à 40 min préchauffé a 200°C
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Rédigé par loulou84210

Publié dans #petits plats de mes mains faits

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gmphotos 30/08/2009 09:17

Ca donne envie ! Je note.

helenscuisine 21/08/2009 14:39

Super recette... pour les grands jours de feignantise... Merci

Laurie 21/08/2009 11:41

Je note l'idée, elle est trés bonne.

Adeline 21/08/2009 09:33

Mmmm... Belle recette tu me donne faim :DBonne journée.