quand la savoie rencontre la provence ....

Publié le 10 Juin 2009

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et bien ca fait un bon repas !! associer les crozets, ces petites pates savoyardes a l'aubergine et a la tomate, ca fait un melange savoyo-provencal !! pas mauvais je dirais !! Je remercie tout le monde de s'etre inquiété et d'avoir compatis au melodrame qui m'est arrivé la semaine derniere !!! Mais maintenant ca va mieux, ca a bien cicatrisé, heureusement. Vous inquietez pas, vendredi a mon cour de badminton, je prevoirais un casque de protection et puis s'il se jette encore sur moi je lui fout un coup de bombe a la crimogene !!! Bon je profites de faire un petite pause dans mes revisions pour vous faire un pitit coucou et vous livrer cette petite recette avant de repartir bosser !!!

Aubergine_Mug

  • 4 aubergines
  • 3 poivrons
  • 5 tomates
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères a soupe de concentré de tomate 
  • sel, poivre, thym, romarin, et du basilic
  • des pates crozets

Faire revenir et bien cuire séparément dans une poele : les aubergines, les poivrons, les tomate, l'oignon, l'ail. Mettre tous les ingrédients dans un robot puis mixer. Reserver.

Cuire les pates, les egoutter et les melanger a la preparation.

Deguster !!!

bisous

Rédigé par loulou84210

Publié dans #petits plats de mes mains faits

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Anaïs 11/06/2009 15:41

Une découverte pour moi! Merci pour le voyage ;) Et courage pour les exams!!!

nulencuisine 11/06/2009 10:30

Bon courage pour tes exams et ca donne quelque chose de bien bon quand la savoie rencontre la provence ;)bizoux bizoux !

helene06 10/06/2009 20:52

les crozets, c'est super bon et on peut les préparer de plusieurs facons. Ta version méditerranéenne me plait beaucoup ! je t'invite sur mon blog, il a un peu plus d'une semaine, tu es le bienvenu ! A+

sagweste 10/06/2009 17:26

tout ça mélanger moi je veux bien gouter!!!

Domi 10/06/2009 11:50

un mélange intéressant en effet, courage pour les exams moi je pense plutôt aux vacances !!bizzz