un riz cantonais pour " quand-on-est" flemmard !!

Publié le 18 Décembre 2008

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Qui ne s'est pas deja posé l'inconditonnelle question : mais qu'est ce qu'on mange ce soir ? ? et bien moi il n'y a pas un soir où je ne me la pose pas !!! Et bien cette fois ci la reponse c'etait du riz cantonais, mais fait a la derniere minute, facon flemmard !! Et vous constaterez aussi que pour une fois, depuis longtemps, je vous propose un recette salée !!! Et quoi de mieux pour accompagner du riz cantonais que..... des nems ? non, des bouchées a la vapeur ? non ! des beignets de crevettes ? non non et renon Mais alors qu'est ce qi peut accompagner du riz cantonais ? et bien quelquechose ni hinois, ni cantonais mais asiatique, et plus précisément japonais: les sushi lol !!! Oui mais attention ce ne sont pas des sushi maison ( pas encore le courage de tenter )mais des sushi achetés !!

Alors pour une bonne assiette de riz cantonais, soit pour un quelqu'un d'affamé ( comme moi) ou 2 petits mangeurs :

  • 160 g de riz thaï
  • 2 oeufs
  • 1 petite boite de petits pois(280g égouttés)
  • 150g de dés de jambon
  • 1 cuillere à soupe  d'arome de maggi
  • 1 pognée d'oignons frits de Duros ( j'adore !!!)

 

Faire cuire le riz pendant environ 10 à 12 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Faire cuire les oeufs en omelettes. Découpez l'omelette en morceaux (Trancher l'omelette en lamelles de 3 à 5 mm d'épaisseur). Réservez. Egoutez le riz, une fois cuit. Mélanger ensuite tous les ingrédients: petits pois, dés de jambon, l'arome maggi, les lamelles d'omelette, les oignons frits. D'égustez, c'est prêt. A vous de voir si vous préférez le manger avec des baguettes !! Personellement, j'ai un peu du mal avec les baguettes ( question d'experience surement), c'est pour ca que je commence souvent avec les baguettes et que je me rabats ensuite sur la fourchette !!!

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Et voila les sushi, qui n'étaient pas mauvais :

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Voila sur ce , bisous et bonne journée !!

ps: vous avez vu mon ptit jeu de mot dans le titre ?? lol je me fais des petits delires tout seul !! Sont tarés ces jeunes je vous jure !!

 

 

 

 

 

 

Rédigé par loulou84210

Publié dans #petits plats de mes mains faits

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Océane 21/12/2008 22:17

j'ai décidé te faire un peu de pub pour ton blog, viens faire un tour sur le mien !!!

cannelle68540 21/12/2008 20:06

je découvre avec plaisir ton blog!il est très réussi ce riz cantonnais, c'est bien aussi d'etre faineant de temps en temps....

Sabine 18/12/2008 11:46

Merci d'avoir "souligné" le jeu de mot car en bonne "blonde de l'intérieur", j'avais pas tiltée!! Merci pour tes recettes sympas et rapides.Bonnes fêtes de fin d'année.Sabine