les lasagnes au choux fleur et au kiri kiri kiriiiii

Publié le 16 Mars 2011

Kikoooooooooo

 

Je sors d'un partiel d'histoire de la pensée juridique !!! Quelle histoire, ca fait 4 jours que je revise comme un ermite, pratiquant l'auto-sequestration, evitant toute forme de distraction. Non ca je ne peux pas, faire une croix sur le sport, c'est pas possible d'y penser. CPP ( c'est pas possible) lol

Mais c'est dans ces moments là qu'on s'appercoit que tout ce qui peut divertir essaie de vous pervertir, vous detourner de votre ambition studieuse de reviser, et tente désépérement de vous empecher de plancher votre partiel ! Oui oui, je le dis, il y a un espèce de complot de vos appareils electromenagers, non disons hifi, car personnellement c'est plus l'ordinateur ou la télé qui me tend les bras plutot que l'aspirateur lol

Alalala les révisions c'est que du bonheur, toute cette joie de vivre, toute cette passion dans les révisions, toutes ces connaissances, tout ce stress aussi. Et le stress, ca a beau être formateur, je vous dit pas les rêves qui en résulte.

Tenez, par exemple, dimanche je me suis quelque peu endormi sur une partie de la codification et tentatives d'unification du droit a la fin de l'ancien régime, et bien je me suis révéillé en sursaut, vous savez pourquoi ? et bien cauchemard !

Je discutais avec je ne sais qui dans un garage, puis soudain il ouvrait la porte, et là, le drame, un rat qui me sotte dessus, m'attaque, me mord, et le tout avec un épluche légume dans sa patte droite.

Loll non je n'ai consommé aucune substance illicite avant cela, soyez rassuré.

Je sais, avec une imagination pareille, je devrais faire scénariste. Oui, mais non.

 

Heuresement le temps était avec moi, et de ce fait ca fait 4 jours qu'il pleut.

C'est bientot le printemps ? plait il ? on dirait franchement pas mais cessons d'être pessimistes.

C'est ainsi que aujourd'hui j'ai pris encore une fois mon magnifique parapluie. C'est fou ca parce qu'une fois un parapluie dans les mains, je suis comme possédé, et c'est alors que automatiquement je m'écris " supercalifragilisticexpialidocious " lol

Oui non mais non, c'est normal. Je mange beaucoup d'oranges, je crois que ce sont les vitamines.

 

J'adore les jours de partiel !

Allez hop, une bible, un cierge... " Tu vas ou ? " Beh en partiel, quelle question !

 

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Bon maintenant passons a la recette.

Voila une recette fortement inspirée de ma copine sag ( merveilleuse ) des lasagnes light au choux fleur.

Franchement, j'adore. Moi j'y ai mis des kiri et je n'ai pas mis de jambon.

Je vous mets sa recette modifiée.

 

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8 plaques à lasagnes

1 kg de chou fleur

15 cl de crème 4% liquide

sel, poivre, échalottes en miettes ( ducros)

3 portions de kiri

1 cuillère a soupe de parmesan

de la mozzarella râpée

 

 béchamel light:

500ml de lait écrémé

3CS de maïzena

1 cube de volaille

 

Mettre le choufleur dans le cuit vapeur à décongler ( 25min)

Mettre le choufleur, le kiri, sel poivre et échalotte, 30gr de parmesan et crème dans un saladier

Réduire le tout en purée grossière avec le presse purée à main

Préchauffer le four à 210°C

 

Préparer la béchamel light:

mélanger le lait, la maïzena et le cube émietté au fouet à main

mettre sur le feu et continuer de fouetter jusqu'à épaississement

 

Mettre deux plaques de lasagnes au fond d'un plat(beurré et fariné) allant au four.

Recouvrir de préparation de choufleur, puis d'un peu de béchamel.

Mettre deux plaques à lasagnes et recommencer avec préparation de chou fleur et béchamel

Recommencez encore.Terminez par la béchamel et la préparation réstante.

Déposez la mozzarella.

Enfourner 40mn

 

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Je souhaitais aussi partager mon soutien au peuple japonais, et avoir une grosse pensée pour eux.

 

Bisous bisous

 

Rédigé par loulou

Publié dans #petits plats de mes mains faits

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Commenter cet article

CHRISTIANE 26/03/2011 12:06


ça l'air drôlement bon...
Avec du Kiri...je note et je vais faire les courses en conséquences: plus rien dans le frigo et pas envie de me creuser la cervelle.
C'est si loin pour moi , les partiels: mon cerveau est en berne!
Bons partiels!!!!!!!


oum mouncifrayan 26/03/2011 07:20


J’imagine le gout!!! Ça doit être succulent. Bravo et merci du partage.


nicolas 25/03/2011 11:29


+5 et *** bonne journée


chafin 24/03/2011 16:33


ça a l'air trop bon..... mmmmmmmmiam


nicolas 24/03/2011 10:00


+5 et *** à demain