Ooooo madeleine, tu me fais tourner la tête

Alors voila un gâteau: un pudding un peu spécial fait avec des madeleines.....
Il nous faut, chers amis :
600g de madeleines longues
4 oeufs
100g de cassonade
2 cuillères a soupe de miel
1L de lait
1cc d'extrait de vanille
3 cuilleres a soupe de pâte à speculoos de Lotus

Versez le lait dans la casserole.Ajoutez le miel et la vanille.Faire chauffer sans faire bouillir.
Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez la cassonade et fouettez.
Versez le lait sur le melange oeufs-cassonade en mélangeant.
Ajouttez la pâte de speculoos et mettez les madeleines a ramollir dans l'appareil et laissez reposer 30min.
Allumez le four a 200°C
Ecrasez les madeleines a la fourchette.
Versez la préparation dans un moule a gratin, beurré et fariné.Saupoudrez de sucre.
Faites cuire 50min.

C'est exellent !!
Je l'ai fait le weekend dernier pour mon papa qui aime bien les puddings !!!

Comments

[loulou84210]

mais arnaud, elles y sont les photos de mes "crêpes semelles" lol

[Baluchon]

vive les madeleines morina!!!!!!! ca a l'air délicieuxxx vraiment!tu as des tres bonnes idées, super originales! j'attends tjs la photos des crepes epaisses! ;-)

[Sha]

Madeleines, galettes St Michel... Bon ça va je suis à côté de la fabrique St Michel à Commercy. Les vraies Madeleines à portée de main ^^

[gourmandelise]

Un puddins aux madeleines ça doit etre très bon. Bonne journée et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.