Gâteau au yaourt trés customisé..........

Publié le 15 Janvier 2009

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Un petit gâteau sans prétention, trés classique, mais dans une variante. En effet c'est un gateau au yaourt , a la danette plutot, avec du chocolat blanc , de la farine complete et de la pate de speculoos. Miam miam, ca change un peu et c'est trés bon !!!

- 1 yaourt nature (moi j'y ai mis 1 danette et demi au chocolat blanc)
- 1/2 pot d'huile
- 2 pots de cassonade
- 3 pots de farine ( 2 de farine " normale" et 1 de farine"complete")
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 4 cuillères à soupe de pâte de speculoos + 100g de chocolat blanc en morceaux

Dans un saladier, mélanger la danette, la cassonade, le sucre vanillé, les farines, l'huile et les oeufs ainsi que la levure.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate lisse. Incorporer la pâte de speculoos et le chocolat blanc en morceaux et mélanger.
Utiliser du papier sulfurisé pour tapisser votre moule, ou le beurrer et le fariner. Verser la préparation . Faire cuire environ 35 min à 180°C( voir plus, ça depend des fours).

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Sur ce trés chers, bon jeudi et quant a moi je repars a mes revisions, désolé j'ai pas trop le temps de blablater !! lol

Bisous a tous