Cookie gourmand à la cuillère et au micro-onde

Publié le 13 Janvier 2016

Bonjour tout le monde,

Je ne vous ai toujours pas souhaité une bonne année 2016 avec tout ça. Comme je ne fais jamais rien comme tout le monde..

Un jour comme les autres et pourtant, ca y est, nous y sommes… 2016 nous ouvre ses bras et il convient à chacun de saisir cette nouvelle année comme il le ressent. Il appartient à chacun de regarder le monde un peu comme le fait un enfant, avec de grands yeux stupéfaits parce que malgré tout ce qui peut se passer, il est si beau. Allez vous perdre dans des lieux inconnus, allez courir dans les champs, contemplez un coucher de soleil en pensant à l’instant présent, dites je t’aime aux personnes que vous aimez, apprenez à dire bonjour dans d’autres langues… Même si le cœur des Hommes est une série de paradoxes incohérents et que vous avez déjà vécu le Titanic sentimental, ne craignez pas de tomber ou de retomber amoureux. Restez optimistes, faites vous confiance et valsez avec la vie au rythme de vos émotions et de votre intuition comme une danse dont vous ne connaissez ni les pas, ni la fin. Après tout le destin de chacun peut changer simplement parce que nous avons emprunté une rue à une heure donnée, parce que nous nous sommes dirigés vers la gauche au lieu d'aller vers la droite, parce que nous nous sommes attardés au travail et qu'à cause de cela nous avons rencontré telle personne. Nous avons tous vécus des choses en 2015, chacun à notre échelle, que ce soit sur le plan affectif, professionnel, matériel ou familial. De bonnes ou de mauvaises mais qui nous ont fait évoluer. Aujourd’hui encore beaucoup de très belles choses nous attendent, sans jamais s'impatienter de ne pas nous voir venir mais qui se produiront. Et ceux qui déplorent les occasions manquées ou le manque d’opportunité, sachez qu’il n’y a pas de trop tôt ou trop tard dans la vie. Non, ça n'existe pas. Tout se produit au bon moment. L’essentiel au final c’est d'avoir un futur, même s'il se borne au lendemain. Je vous souhaite donc à tous une très belle année, que vos rêves se réalisent et que le bonheur frappe à votre porte, si ce n’est pas déjà le cas.

J'en profite pour vous faire partager une petite recette express pour un max de gourmandise. Il s'agit d'un cookie mais pas n'importe quel cookie parce qu'il se cuit en moins d'une minute au micro onde et se mange à la cuillère dans un verre. Attention cette recette est hautement régressive. Déclinable à volonté et selon les fonds de placard c'est le dessert ou le gouter parfait improvisé.

Pour un cookie :

- une petite tranche de beurre

- un jaune d'oeuf

- 2 cuilères à soupe de cassonade

- une cuillère à café de miel

- 3 cuillères à soupe de farine

- des pépites de chocolat (l'équivalent de 5 carrés réduits en petits bouts)

Commencez par mettre la tranche de beurre dans le verre et placez 20 secondes au mirco-ondes à 1000w. Ajoutez ensuite la cassonade, le miel et l'oeuf. Fouettez bien el tout à l'aide d'une fourchette. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et la farine. Mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une préparation homogène. Mettez le verre 40 secondes à 1000w au micro-ondes.

Attendez 5 minutes avant de déguster votre sweety cup.

Bon appétit

Avant cuisson