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/image%2F1346643%2F20160102%2Fob_82f79a_capture-d-e-cran-2016-01-02-a-14.png "J'ai une vie privée. Privée de tout certes, mais privée quand même. Venez découvrir mes recettes quelque peu régressives et mes lieux gourmands sur la Capitale.")
Top articles
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clafoutis de saison tres tres bon au asperges
Les asperges c'est de saison et j'adore ca : en vinaigrette, en omelette, en tarte, en clafoutis... Les versions de degustation sont nombreuses et aujourd'hui c'etait clafoutis ^^ Bien bon, en plus ca me permet de liquider une boite de lait concentré...
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j'ai testé pour vous une alternative au cheesecake
oui beh aujourd'hui pas de recettes, juste un test. Je poursuis ma serie de tests de produits car j'aime bien vous faire partager mes decouvertes de nouveaux aliments, nouveaux produits sur lesquels je tombe en faisant mes courses et que je decide de...
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un faux air de spaghettis bolognaise..
J'adore les spaghettis bolognaise mais j'aime bien aussi l'originalité !! Je n'aime pas la viande hachée avec la bolognaise je prefere faire une sauce tomate nature et accompagner mes pates avec des boulettes de viande ! Mais cette fois ci, je voulais...
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le flan a la noix de qui ? et beh de coco, bien sur !!!
Alors voila une recette qui sent bon les iles, le soleil, l'été quoi !!!Et puis tout simple en plus !!! Certes pas trés dietetique, mais qu'importe tant que vous ne vous mettez pas en maillot aprés lol !!! Alors pour le flan de monsieur coco : - une boîte...
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New tree chocolat, miammiam !!
Encore une pâte à tartiner mais au chocolat cette fois si !!C'est une pâte a tartiner belge, encore une fois, au chocolat de la marque new tree !!!C'est extraordinairement bon et en plus c'est dietetique !! Elle n'a que des avantages: riche en calcium,...
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petite quiche d'un soir sans consequences.....
Oui oui oui, cette quiche fut la proie malheureuse de mon appetit et n'a fait qu'un soir(pas besoin de vous dire que j'étais affamé !) !! Pas d'affolements, celle ci est allégé puisqu'elle est sans pâte, ne contient ni beurre, ni creme, et les lardons...
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salade de riz jolie jolie mais aussi easy !!
Je vous disais qu'en ce moment je faisais des choses simples, notamment des salades car c'est l'été, et beh en voici la preuve : ma salade de riz !!Rien de plus simple (quantité un peu au pif) : du riz, du maïs, des olives, des poivrons en dés, quelques...
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salade d'ebly no prise de tete
Allez et il continue avec ses salades le pitit !! mais voui, mais que voulez vous ? mais celle là, elle necessite vraiment le minimum de preparation, on peut pas faire mieux, alors bon, moi je peux pas resister !! et puis au fait, tant que j'y pense,...
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un cake sensationnel aux aubergines !!
Un cake qui regorge de provence (ma pitite région de moi) avec de la tapenade, des aubergines, de la mozza, quelques herbes de provence et le tour est joué !!Alors pour un bon cake, il vous faudra:3 auberginesde l'huile d'olive100g de farine au blé complet1...
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Aubergines jolies, au fromage et oignons frits !!!
Alors voila mon légume préféré dans un recette archisimple: des aubergines cuîtes dans mon cuît vapeur(c'est genial ce machin là !!), recouverte de mozzarella et saupoudrées d'oignons frîts !! Le tout passez au four et c'est prêt !!!C'est super bon, et...
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une glace "fonds de placard"
Et beh oui c'est l'été, et qui dît été, dît aussi, glace !!!!!En ouvrant mon congelo, il me resté un triste fond de glace a la vanille ( de quoi faire juste 2 boules) et c'est alors que j'ai décidé de customiser ma glace pour en faire plus et une gourmande...
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Gratin de pâtes....
Les greves se poursuivent, et avec elles se mulitplient les annulations de cours, d'examen.... J'ai donc beaucoup de temps libre et je m'occupe comme je peux entre lecture, sport, shopping (faut que j'arrete absolument, car du bleu ma carte va virer au...
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mmmmm la glace a la pate de speculoos !!
Voila que cette chère pâte a tartiner aux speculoos devient disponible en France, il est donc hors de question de se restreindre dans son usage !! Commencons donc a la cuisiner !!! Voila donc une petite glace faite avec celle-ci et ce qui...
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Quiche aux saveurs d'été a ma façon et sans pâte ( non mais elle a des jambes) !! ( oui je sais on est en automne)
Je tiens debout je ne sais comment !! mes paupieres sont lourdes et mon moral en baisse !! mais allez, faut pas se laisser allé !!! c'est pas quelques cours tres chargé et un emploie du temps «exausted» qui viendra a bout de moi !! enfin quand meme...
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petit hachis parmentier customisé....
Bon alors, voila que ca faisait longtemps que je n'avais plus manger de Hachis Parmentier, et pourtant qui sait ce que j'adore ça !!! Mais bon ce n'est pas parce qu'on fait un classique, qu'on doit rester classique !! En effet , ce hachis Parmentier et...
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le gâteau fabuleux du monde de willy wonka
01___Wonka_s_Welcome_Song Pourquoi ce titre ? Je sais pas, peut être que c'est parce que c'est un gâteau au chocolat !!En tout cas c'est un gâteau super avec une texture moelleuse mais aussi compacte, avec un goût extramega chocolaté !!!Certains l'ont...
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les Chouchous !!!
Vous connaissez les chouchous ??? De delicieuses cacahuetes enrobées de caramel qu'on trouve generallement a la plage ou dans les fetes foraines. Moi j'adore ça !! Ma mere s'est fait opéré hier des dents et est à l'hopital. C'est pendant qu'elle se faisait...
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escalopes a la milanaise mais bidouillées a ma facon
Les escalopes a la milanaise se sont tout simplement pour resumer des escalopes panées !! oui mais moi je les arrange un peu en ameliorant la panure de celles ci, non pas avec des speculoos comme l'autre fois mais avec des herbes, du parmesan, du basilic.......
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des cookies au chocolat blanc et carambars, parce que je le vaus bien !!!
DEs cookies a se damner et les meilleurs que je n'ai jamais mangé !!!Exellent, fantastique : ce malange des saveurs et cette texture archimoelleuse.......... Pour une quinzaine de cookies: 170g de beurre1 oeuf battu2 cuillere a soupe de miel et une de...
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des gnogno, des kiki tout simples tout regressifs
Beh voui ca faisait un moment que j'avais plus mangé de gnocchis, il me fallait donc remedier a ca !! Non mais ! Mais pas envie des traditionnelles gnocchis et puis pas le temps en plus de cuire a la vapeur les pommes de terre et tout, donc j'ai fais...
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le fondant chocolat sans matière grasse de Sab !
C'est le "fondant au chocolat extra fondant de chez fondant sans matière grasse" de chez Sab du blog le plaisir de gourmandise !! Dés que je l'ai vu, je l'ai mis de côté pour pouvoir le faire. Et bien je n'ai pas été déçu : un fondant au chocolat...
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Detournement d'un savoir héréditaire culinaire ou comment faire un titre débile pour parler du gateau aux petits beurres !
Beh voui, je sais, vous allez me dire, chacun a sa version du "famous" gateau aux petits beurres, qu'on appelle également gateau aux thé lu, aux petits bruns, aux biscuits, enfin bref il existe pleins de version.Et la mienne vous allez le voir...
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Gratin de choux fleur qui change de l'ordinaire !
Ca y est, c'est le retour aux légumes d'hiver, finit les bonnes naubergines, les bonnes courgettes ou bien mmm les tomates !! allez ne boudez pas !! il y a plein de bon légumes en automne et en hiver !! mais vouii il y a le chou fleur par exemple !! bon...
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le "king" des pudding
Encore un pudding ?????? (me direz vous) Et beh oui !!! Mais encore un différent !!! Celui ci est à la banane et aux pepites de chocolat: le must des must !!! Extrahypermoelleux, le meilleur que j'ai jamais fait !! Sinon je vous donne un peu de mes nouvelles...
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un gâteau un peu anglais et un peu belge aussi qui rend aimable .....
Tout d'abord, Bonne et heureuse année 2009, que tous vos voeux se realisent et que vous ayez bonheur, argent, amour, et surtout la santé !!! Sur cet elant de joie et de bonheur, continuons avec une recette sur laquelle je suis resté sceptique depuis trés...