une entrée fraiche, simple et delicieuse !!!

Me revoila, mais cette fois ci, pas de recette sucré !! juste du salé et une petite entrée: la macedoine, version moi, c'est a dire sans mayo, simplement avec une petite sauce legere.....

Pas trop le temps ces temps ci de poster des messages, car je vous avoue que c'est un peu beaucoup la course: a la recherche d'un appartement sur marseille, a 2 pas de la fac de medecine, aprés tant de recherches et quelques visites hier, j'en ai trouvé un qui fera trés bien l'affaire !! il est juste a côté de la fac, d'un casino, dans un grand boulevard plein de commerces, assez grand(31m²), cependant un peu vieillot !! Mais c'est pas grave un peu de peinture et de deco avec l'aide de ma maman qui n'a rien a envier a Valerie Damidot lol  et le tout sera joué !!!

Enfin bref, voici ma petite macedoine(en boîte) a laquelle, on ajoutte une petite sauce faite avec une cuillere a soupe de moutarde, un pot de 100g de fromage blanc 0% et une pincée de sel !! Rien de compliqué mais tellement bon et beaucoup plus light qu'une mayonnaise !!!

Sur ce, trés chers, gros bisous !!!

Comments

[whisper's cook]

j'suis pas très macédoine mais je suis contente que tu aies enfin trouvé un appart, bon courage à maman pour la peinture et surtout à toi pour les études ;-)bizzz

[Océane]

j'adore cette entrée mais pas avec la mayo beaucoup trop grasse!!ta version est idéale

[karen]

tiens il faidrais que j'essayes !! on aime bien la macedoine en entrée à la maison karen

[Océane]

Je vais adopter ta recette de mayonnaise légère.Bonne installation et bon courage pour les études.

[Elodie]

Je me sers souvent de cette fausse "mayo", avec une piemontaise maison aussi, c'est délicieux et tellement plus léger, c'est vrai !