Top articles
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Ooooo madeleine, tu me fais tourner la tête
Alors voila un gâteau: un pudding un peu spécial fait avec des madeleines.....Il nous faut, chers amis :600g de madeleines longues4 oeufs100g de cassonade2 cuillères a soupe de miel1L de lait1cc d'extrait de vanille3 cuilleres a soupe de pâte à speculoos...
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blondies ou brownie au cocolat blanc aux pepites de caramel..
Et bonjour !!! Alors alors, quoi de nouveau ? Et bien moi, euhhh pas grand chose !! le froid est proche les gens !! je le sens, je le vois et je le hais aussi !! rrrrr satané froid !! ca y est j'ai ressorti mes gants et ma grande écharpe ! Aujourd'hui...
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mama qu'il est bon mon tiramisu !!
La chaleur revient et avec cela nous revient des envies de fraicheur, donc exit les desserts super mega pouf pouf et vive les desserts legers comme les glaces, les fruits fraits ( mmmmm la meilleur saison de l'année pour les fruits, avec les melons, les...
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galette des rois a la pâte de speculoos !!!
Vous doutez encore de mon addiction a cette pate a tartiner ? Vraiment ?? et bien je sais pas quoi vous dire parce qu'avec le nombre de recettes ou je l'utilise, vous ne devriez pas !!! lol Bon voila une recette, bonne, sympa, regressive mais sans photo...
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un gâteau recup au nutella et au lait !!
Bon alors en ce moment, j'inove !! je cherche dans mon placard rempli d'un stock de nourriture pour les 5 ans a venir ( merci ma manie de stocker par peur du manque !! beh oui on sait jamais si il y a une penurie !! )des produits au bord de la date de...
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ne me dites pas que ce quatre quarts était fou !! il n'était pas comme les autres c'est tout....
Un quatre quart ??? mmmmmm c'est le gâteau de grand mere et de l'enfance par exellence !!! Aimé de tous il accompagne genereusement un bon pitit dejeuner, un gouter, et ma fois, pourquoi pas, soyons fous, le dessert !!! Archi-simple!! Mais...
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Cake cho cho cho chocolat !! ( nuit gravement a la depressivité )
Roooo oui mais quel inculte et illettré ce petit !! on dit pas depressivité mais dépression !! merci bien, je sais bien mais c'est dans mes habitudes de me faire mes propres mots, comme ca pour rire !! c'est pour ca que j'appelle salibo, le stabilo !!...
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le tiramisu qui n'a plus grand chose d'un tiramisu
En effet, ce gâteau est une ptite invention perso, construit sur la base du tiramisu avec a la place des biscuits a la cuiller, des tranches de brioche(j'adore!!!!!), et avec en plus dans la preparation un tresor belge qui commence a se faire connaitre,...
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le cheesecake de auntiJo !!!
Me revoila et cette fois ci, c'est avec un cheesecake dont la recette a été prise sur le site de auntiJo !! Il est super bon !!! Je vous fait un copié-collé-modifié de sa recette !! 1 paquet de speculoos(250g) + 60g de beurre fondu + 200g de sucre + 3...
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petit gâteau au fromage blanc sur un air de cheesecake....
J'adore le cheesecake et je dois dire que je m'en lasse vraiment pas d'en refaire !!! On peut meme dire que j'en abuse !!! Mais cette fos ci, je n'avais que mais alors vraiment que du fromage blanc !!! Donc mon cheesecake sera plus un gateau au fromage...
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The Superbe tarte au citron
Je ne suis pas tarte et encore moins tarte au citron, mais là je succombe ! Comment ne pas résister a cette tarte maintenant celebre de la blogosphere et qui provient d'une idée de Aunti Jo ? Cette pâte faite de biscuits et de beurre, cette garniture...
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un gâteau aux speculoos : plus belge que ca tu meurs !
Bon alors tout d'abord, désolé de mon absence mais les vacances c'est aussi en cuisine !! beh oui j'ai un peu abandonné les fourneaux ces temps ci car la chaleur est trop forte pour moi ( aujourd'hui 40°C !!) et donc j'evite de trop cuisiner les plats...
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petits pots de flans aux petits ecoliers
Et bonjour !!!!!!!! allo allo !! pas trop déprimé par cette mutation du temps vers l'hiver ? Pfff moi si !! complètement dépressif et pour cause il fait nuit des 17h !! puis il fais froid oui très froid aglagla !Nonnnnnnn pas l'hiver !! Bon sinon je vous...
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petits muffins a la mode belge
Mmmmmmmm les muffins c'est bon, mais les muffins aux speculoos c'est encore meilleur !! Une pâte a muffins aromatisée a la cannelle et au coeur fondant de pâte de speculoos !!! Rolalala je les ai préparé a l'occasion de l'anniversaire d'une copine , et...
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les hello dolies ou barres inavouables americaines....
Et me revoila, avec une recette inavouable puisque tiré d'une de mes bibles culinaires: " les recetttes inavouables" de Seymourina Cruse, ce sont des " hello dolies" qui sont je cite : "à l'Amerique ce que la formule du quatre...
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Tarte de la rentrée mais ce n'est que pour les enfants ...
Hihihihi oui bon euhhh enfant enfant, si on veut, on peut être des grands enfants aussi. Pourquoi de la rentrée cette tarte ? Beh parce que a la rentrée on est excité et donc on fait plus de conneries, euhh de bêtises excusez moi et donc pafff on se ressoit...
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Les classiques ont du bon : les fondants au chocolat !
Ça y est c'est les vacances !! youhouuuu !! a moi le temps libre, le shopping, la cuisine, le repos, arggg et puis les disserts, les commentaires d'arrêts, les révisions.......... Bon euh je dérive ! Voyons que le bon côté : ouiiiiiii des gâteaux,...
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cookies mousseux appartenant a une race hybride de cookies totalement inconnue a ce jour..
Oui je sais " lol" pour ce titre mega long !! Mais voila j'ai fais des cookies mais bizarres disons. Oui beh euhhh aprés la ratatouille allégée faut bien se rattraper !! oui mais il n'y a pas beaucoup de beurre donc ca va !! ( qu'est ce qu'il...
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moelleux gourmand façon poire belle hélène
Aujourd'hui c'est la fête des mamies, et donc je suis allé voir et manger chez ma pitite mamie !! Mais voila qu'en ouvrant les frigo et placard c'etait vraiment la misere : plus de beurre, tres peu d'huile pas de yaourt, juste 3 oeufs, mais un peu de...
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BN maison a la mode halloween
Beh oui, on y est c'est halloween !! ah ah ah !! alors on se deguise en quoi ? Pffff moi je sais pas trop !! pourquoi pas en mary poppins ? Supercalifragilisticexpialidocious, supercalifragilisticexpialidocious, la la lalalaa !! Je peux même vous faire...
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Des madeleines peu conventionnelles...
C'est une première pour moi les madeleines !! Non pas que j'en ai jamais mangé ( faudrait vraiment vivre dans une grotte depuis des lustres quand même !) mais je n'en ai jamais fait ! Et l'autre fois en allant farfouiller et beh a la farfouille justement...
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le cheesecake du lion et du dauphin
Non non ne vous affolez pas il ne s'agit pas d'un cheesecake special carnivore, mais seulement mon deuxieme essai de cheesecake avec ce qu'il y a dans le placard !!! Donc ne m'envoyez pas l'association de protection des animaux de brigitte bardot lol...
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Ce n'est pas que pour les enfants !!!!
Il vous reste un paquet de petits ecoliers dans le placard et vous ne savez pas quoi en faire ? Pas question de le jetter !! Moi je vous propose ceci : le gâteau aux petits ecoliers de lu ( parce que les parents le merite autant que leurs enfants !) :1...
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le cake aux carambars et au chocolat blanc !!! quelle digression !!
Tout d'abord je remercie audrey, pour ce fabuleux cake!!! Il est exellent !!!Mais pour le rendre encore plus gourmand, moi je lui est rajouté 120g de chocolat blanc coupé en ,morceaux et 6 carambars coupés en morceaux.Il...
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cheesecake plus americain qu'on ne pourrait le croire....
Et allez on continue dans le dietetique, lol, avec un cheesecake !! mon dieu ce que j'aime les cheesecake aussi, mmmm !! Sont fort ces anglophones ! God save the queen !! euhh je derive un peu escusez moi, mais bon je suis un pitit peu crevé ces temps...