Top articles
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la olla de mamie arangée a ma facon
La olla qu'est ce que c'est ?? et bien c'est entre la soupe et la potée, un genre de plat trés consistant, a base d'epeautre, de lentilles, de charcuterie..... ca tiens vraiment au corps mais alors qu'est ce que c'est bon !! La recette de base n'est...
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Quiche aux saveurs d'été a ma façon et sans pâte ( non mais elle a des jambes) !! ( oui je sais on est en automne)
Je tiens debout je ne sais comment !! mes paupieres sont lourdes et mon moral en baisse !! mais allez, faut pas se laisser allé !!! c'est pas quelques cours tres chargé et un emploie du temps «exausted» qui viendra a bout de moi !! enfin quand meme...
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Petite fougasse cacahuètes, lardons et babybels...
voilà qui remonte le moral !!! mmm une bonne fougasse !! un peu originale , je vous l'accorde mais alors très bonne !! miam miam Sinon comment vous allez ? Moi ça peu allez !! j'ai manqué de mourir hier en cour de finances publiques !! Ah, les finances...
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des cookies au chocolat blanc et carambars, parce que je le vaus bien !!!
DEs cookies a se damner et les meilleurs que je n'ai jamais mangé !!!Exellent, fantastique : ce malange des saveurs et cette texture archimoelleuse.......... Pour une quinzaine de cookies: 170g de beurre1 oeuf battu2 cuillere a soupe de miel et une de...
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une glace "fonds de placard"
Et beh oui c'est l'été, et qui dît été, dît aussi, glace !!!!!En ouvrant mon congelo, il me resté un triste fond de glace a la vanille ( de quoi faire juste 2 boules) et c'est alors que j'ai décidé de customiser ma glace pour en faire plus et une gourmande...
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salade de riz jolie jolie mais aussi easy !!
Je vous disais qu'en ce moment je faisais des choses simples, notamment des salades car c'est l'été, et beh en voici la preuve : ma salade de riz !!Rien de plus simple (quantité un peu au pif) : du riz, du maïs, des olives, des poivrons en dés, quelques...
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coquillettes acomodées a la mode du frigo
Mmmmmmmmm les coquillettes j'adore et chaque fois que j'en mange ca me rappelle quand j'etais petit !! oui combien j'ai peu en manger quand j'etais petit, tout comme la floraline d'ailleurs !! Bon ca y est boulot fini donc vraix vacances commencent !!...
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sablés aperitifs genre crakers de be..in maison
mmmm que ma mami et mes parents se sont raglés avec ces petits sablés au fromage et a la cacahuetes !! parfait pour l'apero !!! ou bien en accompagnant d'une bonne salade pour une petite entrée !!! Enfin bref, vous faites quoi sous cette chaleur vous...
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galettes de polenta a la mozzarella !!!
Mmmmmmmm la polenta, mama que c'est bon !! J'ai essayé plusieurs fois avec de l'eau mais le mieux reste avec le lait car on obtient quelque chose de plus cremeux, onctueux et bien meilleur au gout !!! Bon d'accord il est vrai que je n'utilise que de la...
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"une mousse-a-koi ?", mais non une moussaka !!!
Me revoilou !!! Et beh oui je me refuse a croire que c'est l'automne, et que bientot il fait froid (il fait même déja froid !!) et pas beau !! Pfffffff je me racroche désespérément aux petits restes et souvenirs d'été !! Un petit peu de soleil et des...
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des gnogno, des kiki tout simples tout regressifs
Beh voui ca faisait un moment que j'avais plus mangé de gnocchis, il me fallait donc remedier a ca !! Non mais ! Mais pas envie des traditionnelles gnocchis et puis pas le temps en plus de cuire a la vapeur les pommes de terre et tout, donc j'ai fais...
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quand la savoie rencontre la provence ....
et bien ca fait un bon repas !! associer les crozets, ces petites pates savoyardes a l'aubergine et a la tomate, ca fait un melange savoyo-provencal !! pas mauvais je dirais !! Je remercie tout le monde de s'etre inquiété et d'avoir compatis au melodrame...
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un riz cantonais pour " quand-on-est" flemmard !!
Qui ne s'est pas deja posé l'inconditonnelle question : mais qu'est ce qu'on mange ce soir ? ? et bien moi il n'y a pas un soir où je ne me la pose pas !!! Et bien cette fois ci la reponse c'etait du riz cantonais, mais fait a la derniere minute, facon...
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pates facon carottes vichy revisitées by loulou
Hier c'etait le vendredi 13 et qui dit vendredi 13, dit ... jason ? euhh non ca fait trop peur !! malchance ? non je pense que c'est plutot le contraire !! loto ? ohhhh oui !!! et super cagnotte en plus !! Ecoutez hier je sais pas ce qui m'est arrivé...
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frites au four : trop bon et dietetique !!
Beh voui parce que on peut manger sain, equilibré et bon ( tres important ), j'ai voulu essayé les frites dietetiques au four, qui necessite aucune friture, ni trop tonnes d'huile !! C'etait trop bon, avec un bon steak !! Voila une idée de repas vite...
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encore une quiche !!! oui mais.....
Mais il est pas un peu quiche celui la a nous montrer encore une quiche ?? lol mais non mais non !!! Figurez vous que mon frigo et mon placard combinés étaient aussi vides que ..... ma cervelle ? le nean ? mon compte lol? a vous de voir !!! Le fait...
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escalopes panées a ma facon
J'adore les escalopes panées mais faut avouer que c'est un peu banal et puis j'aime bien faire dans l'original ! Donc ici je vous propose non pas de simples, pauvres et tristes escalopes panées mais des escalopes euhhh un poil originales, facon sucré...
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un gratin de choux fleur plutot régréssif
Pourquoi régréssif ? Parce que, j'ai substitué la béchamel traditionnelle par de la floraline et que la floraline ca me renvoit direct illicopresto quand j'étais encore qu'un tout petit garcon ( bien que je ne sois pas trés vieux lol !! Je parle comme...
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une recette qui n'est pas l'amie de la crise....
ou comment faire une recette dans un contexte comment dire euhhhh pas trés aproprié, oui voila, une recette contre le courant actuel et les tendances culinaires de la saison..... Il s'agit d'une recette de pâtes, bon jusque là aucune surprise a moins...
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L'omelette de Mr Parmentier
Et oui encore un truc tout simple mais aussi tout bon, j'ai nommé l'unique, la vrai, la savoureuse, l'indétronable classique omelette de pomme de terre !!!!!!!!!Alors moi, avec ces quantités, j'en ai fait 2 de meme proportions !!Voici la ptite recette...
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New tree chocolat, miammiam !!
Encore une pâte à tartiner mais au chocolat cette fois si !!C'est une pâte a tartiner belge, encore une fois, au chocolat de la marque new tree !!!C'est extraordinairement bon et en plus c'est dietetique !! Elle n'a que des avantages: riche en calcium,...
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Ma pompe à l'huile qui n'a rien a voir avec la mecanique automobile.......
Beh oui, on a souvent tendance a penser que pompe a l'huile signifie pompe a huile de moteur ou autre je ne sais quel affaire automobile, mais ici point de moteur, ni d'huile de vidange, seulement une pompe a l'huile d'olive pour preparer d'avance pour...
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risotto de petites pates
Olalala ca y est j'entre en pleine periode d'examen, tout comme miss whisper !! Vite de l'energie : des feculents !!! J'aime bien le risotto mais pourquoi ne pas essayer avec des pates ??? pas mal comme resultat !! Allez une assiette de risotto et ca...
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petit plat du soir sans prise de tête !!
Voila un petit plat complet fait avec ce qui trainé !! Bon beh oui j'ai fait vraiment avec ce qui restait dans mon pauvre placard et mon desertique frigo !! Il serait grand temps d'aller faire les courses !! Mais ce n'est pas parce qu'on a plus rien ^^...
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j'ai testé pour vous une alternative au cheesecake
oui beh aujourd'hui pas de recettes, juste un test. Je poursuis ma serie de tests de produits car j'aime bien vous faire partager mes decouvertes de nouveaux aliments, nouveaux produits sur lesquels je tombe en faisant mes courses et que je decide de...